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El desayuno del deportista

Según el director de Nutrición Deportiva de Georgia Tech, no realizar el desayuno apropiado el día de una competición puede causar muchos efectos negativos:
  • Tu reserva de glucemia estará muy baja, lo cual se llevará a la fatiga.
  • La tasa de tu metabolismo (la tasa durante la cual la glucosa y la glucemia se convierten en y se gastan en forma de energía) se bajará.
  • Tu cerebro no tendrá toda la glucosa necesaria para funcionar. El cerebro se depende 100 por ciento en los carbohidratos que recibe de la glucosa contenida en algunas comidas comunas del desayuno,” dice científico de ejercicio Howard G. Knuttgen.